4 kuracie stehná
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
4 strúčiky cesnaku
mletá paprika
mleté čierne korenie
drvená rasca
soľ
Cibuľu a cesnak speníme na oleji, pridáme pokrájaný pór a chvíľu podusíme. Potom vložíme stehná zbavené kože osolíme, okoreníme, opaprikujeme a opečieme zo všetkých strán. Posypeme pokrájanou kapustou, rascou a prikryté dusíme vo vlastnej šťave. Občas premiešame a podľa potreby podlejeme vývarom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára