cesto
3 bielky
štipka soli
10PL kryštálového cukru
8PL mletých orechov
2PL polohrubej múky
krém
200g masla
200g nutelly
Bielky vyšľaháme so štipkou soli, pridáme kryštálový cukor a 10-15 minút šľaháme nad parou. Po vychladnutí zľahka vmiešame múku a orechy. Plech vystelieme papierom (prichytíme pár kvapkami oleja, aby sa nešmýkal) a do šablony naporcujeme cestíčko, povrch uhladíme. Šablonu odstránime a vložíme do rúry vyhriatej na 130°C. Po 15-ich minútach znížime na 80° a pečieme ešte 30 minút v teplovzdušnej rúre. Maslo vyšľaháme spolu s nutellou a naplníme vychladnuté laskonky. Z tohto množstva som upiekla 26 ks, teda po spojení s krémom to bolo 13 laskoniek.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára