Zapečený pangas so špargľou

4 filety pangasa
100g masla
100g špargle
soľ
korenie
Filety pangasa osolíme, okoreníme obľúbeným korením, a prudko opečieme z obidvoch strán na panvici. Preložíme do vymastenej zapekacej misy, na filety položíme plátky masla a sparenú špargľu. Posypeme postrúhaným syrom a dáme na 10-15 minút zapiecť do rúry vyhriatej na 180°C.

Žiadne komentáre: