soľ
korenie
2PL worčestrovej omáčky
2PL horčice
5PL ostrého kečupu
5PL paprikovej nátierky pikant (Sába)
5ks kyslých uhoriek
1 veľká cibuľa
250ml smotany na varenie
2PL hladkej múky
Mäso pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme, pridáme worčester, horčicu, kečup, pikant a nadrobno postrúhané uhorky. Dobre premiešame a odložíme do chladu do druhého dňa. Pokrájanú cibuľu speníme na olej, pridáme naložené mäso a dobre premiešame. Podlejeme vodou a za občasného miešania dusíme domäkka. Do hotového vlejeme smotanu zmiešanú s múkou a prevaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára