Strúhaný tvarožník

cesto
400g polohrubej múky
1 kypriaci prášok
200g Hery
4PL mlieka
2PL kakaa
1PL práškového cukru

plnka
1kg tvarohu
4 vajcia
200g práškového cukru
2 sáčky vanilkového cukru
1PL solamylU
citrónová kôra
Vypracujeme cesto a odložíme na pol hodiny do chladničky. Tvaroh vymiešame s cukrom, žĺtkami, citrónovou kôrou, solamylom, a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na dve časti, jednu postrúhame na vymastený plech, na ňu dáme vymiešaný tvaroh a navrch postrúhame druhú polovičku cesta. Pečieme 45 minút pri 180°C.

Žiadne komentáre: