Zemiakové lievance

5 zemiakov
5PL ovsených vločiek
5PL hladkej múky
3 vajcia
150ml mlieka
cesnak
soľ

dip
syr Bambino
kyslá smotana
pikant (Saba)
Ovsené vločky zalejeme mliekom, pretlačíme cesnak a osolíme. Pridáme vajcia, najemno postrúhané zemiaky a múku. Dobre premiešame a na lievancovej panvici pečieme z obidvoch strán malé lievance. Podávame s pikantným dipom. Zohrejeme smotanu, rozpustíme v nej syr a ochutíme paprikovým pikantom.

Žiadne komentáre: