500g kuracích pŕs
1 veľká cibuľa
korenie
bujón
huby
olej
soľ
Na oleji opražíme na rezance nakrájané mäso a vyberieme ho. Vo výpeku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, posolíme, vložíme späť mäso a pridáme huby (sušené huby namočíme do vody aspoň dve hodiny pred varením). Premiešame, osolíme, okoreníme, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára