Knedle z mikrovlnky

3 rožky
3 vajcia
400ml mlieka
400ml polohrubej múky
štipka prášku do pečiva
Pečivo pokrájame na kocky, osolíme a zalejeme mliekom, v ktorom sme rozhabarkovali žĺtky. Pridáme múku spolu s práškom do pečiva a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. 4 štvrťlitrové hrnčeky (alebo iné nádoby vhodné do mikrovlnky) vymastíme a rozdelíme do nich cesto (do každého asi do 2/3). Dáme do mikrovlnky na 4 minúty pri výkone 700W.
Alebo vyformujeme knedľu a uvaríme na pare.

Žiadne komentáre: