bravčové pliecko
rasca
cesnak
soľ
Mäso prešpikujeme strúčikmi cesnaku, osolíme, vložíme do vymasteného pekáča a posypeme rascou. Podlejeme vodou a pomaly pečieme prikryté alobalom. Počas pečenia polievame výpekom, keď je mäso mäkké, odokryté dopečieme do červena. Podávame s dusenou kapustou a knedľou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára