150g suchého hrachu
50g masti
mleté čierne korenie
2 strúčiky cesnaku
soľ
majorán
100g údenej krkovičky
1 klobása
2 staršie rožky
Hrach dobre prepláchneme, zalejeme vodou a necháme napučať. Napučaný hrach uvaríme a rozmixujeme. Krkovičku nakrájame na drobné kocky, klobásu na kolieska a krátko orestujeme na masti. Podlejeme vodou, pridáme rozmixovaný hrach, prelisovaný cesnak, dochutíme podrveným majoránom a prevaríme. Podávame s nasucho opečenými rožkami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára