Chlebové placky

5 krajcov starého chleba
1 pohár vody
5 zemiakov
1 vajce
1 cibuľa
5 strúčikov cesnaku
soľ
korenie
Chlieb rozmočíme vo vode (asi 4 hodiny), vyžmýkame, osolíme, okoreníme, pridáme vajce, opraženú cibuľu a postrúhané zemiaky. Všetko zmiešame a necháme chvíľu stáť. Na rozpálenom oleji pečieme placky.

Žiadne komentáre: