500g fazuľových luskov
4 zemiaky
bobkový list
celé korenie
vegeta
500ml smotany na varenie
1 kyslá smotana
1PL hladkej múky
kôpor
ocot
Do slanej vody dáme variť na kocky pokrájané zemiaky, k polomäkkým pridáme pokrájané fazuľové lusky (mrazené alebo sterilizované pridáme až k uvareným zemiakom). Varíme spolu s bobkovým listom a celým korením. Keď sú zemiaky mäkké, niektoré až rozvarené, pridáme obe smotany zmiešané s múkou, dochutíme vegetou a necháme prejsť varom. Do hotového prívarku môžeme dať kôpor (kto má rád), na tanieri ochutíme troškou octu. Podávame s rôznymi fašírkami, párkami, klobásou a pod.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára