3 veľké zemiaky
3 strúčiky cesnaku
2 bujóny
1KL drvenej rasce
500ml smotany na varenie
1 cibuľa
Do osolenej vody dáme variť zemiaky spolu s hrubšími časťami brokolice. Po 15-ich minútach pridáme aj zelené ružičky brokolice, cesnak, rascu a bujón, varíme domäkka. Uvarenú polievku rozmixujeme, pridáme do nej smotanu a krátko povaríme. Na panvici osmažíme cibuľu spolu so slaninou a pridáme do hotovej polievky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára