Zeleninové lievance

200ml mlieka
4 vajcia (žĺtky + sneh)
5PL oleja
5PL ovsených vločiek
1 pohár polohrubej múky
1KL prášku do pečiva
400g mrazenej zeleniny
Zeleninu trošku posolíme a dáme rozmraziť do mikrovlnky na cca 5 minút.
V mlieku rozšľaháme žĺtky, olej, vmiešame vločky, vychladnutú zeleninu, múku s práškom do pečiva, nakoniec vyšľahaný sneh a dochutíme vegetou. Pečieme na panvici z obidvoch strán.

Žiadne komentáre: