cesto
300g hladkej múky
200g polohrubej múky
250ml mlieka
60g masla
2PL oleja
1 žĺtok
½ kocky droždia
2PL cukru
plnka
250g mäkkého tvarohu
1 vajce
20g pudingového prášku ( ½ sáčku)
hrozienka
1 vanilkový cukor
5PL cukru
Kysnuté cesto zveríme pekárni, po vykysnutí ho rozdelíme na 8 dielov. Každý vyvaľkáme do oválu, z obidvoch strán nakrojíme pásiky, do stredu dáme tvarohovú plnku a cez ňu prepletieme bočné pásiky.
Pletence poukladáme na papierom vystlaný plech. Potrieme žĺtkom a pečieme 25 minút pri teplote 190°C. Po 10-ich minútach pečenia prikryjeme papierom na pečenie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára