Hruškový páj s kokosom

cesto
1 pohár múky
½ prášku do pečiva
125g masla
1 vajce
2 vanilkové cukry

plnka
4-5 hrušiek
pikantný džem
150ml sladkej smotany
2 vajcia
100ml cukru
100ml kokosovej múčky
Zo surovín urobíme cesto, vyvaľkáme a dáme do suchej formy s priemerom 24cm. Potrieme ríbezlovým džemom, poukladáme pokrájané hrušky a zalejeme smotanou vymiešanou s vajcami, cukrom a kokosovou múčkou. Pečieme 30 minút pri teplote 180°C.



Žiadne komentáre: