Cesnaková krémová polievka

3 hlávky cesnaku
1 veľká cibuľa
5 zemiakov
500ml zeleninového vývaru
500ml smotany na varenie
250ml kyslej smotany
1PL hladkej múky
Na kúsku masla opečieme cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľu, Pridáme na kocky pokrájané zemiaky, zalejeme zeleninovým vývarom a varíme domäkka. Rozmixujeme, pridáme obe smotany zmiešané s múkou a krátko povaríme. Podávame s opečenými kolieskami pečiva  a posypeme strúhaným syrom.


Žiadne komentáre: