2 staršie rožky
1 dl mlieka
1 veľká cibuľa
2 vajcia
100g eidamu
majorán
soľ
korenie
strúhanka
Rožky zalejeme mliekom, po zmäknutí ich zmiešame s mletým mäsom. Pridáme vychladnutú podusenú cibuľu, vajcia, ochutíme korením, majoránkou a soľou. Primiešame na kocky pokrájaný syr, podľa potreby zahustíme strúhankou. Zmesou plníme očistené papriky a ukladáme do vymastenej zapekacej misy. Ak nám zvýši plnka, urobíme guľky a dáme piecť spolu s paprikami. Podlejeme troškou vody, prikryjeme a pečieme 30 - 40 minút pri teplote 180°C. Podávame s paradajkovou omáčkou, ktorú ochutíme výpekom z paprík a guliek.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára