Syrový chlieb s olivami - vianočka

250ml vody
2KL soli
2Pl olivového oleja
1PL octu
1ČL drvenej rasce
500g hladkej múky
½ PL kryštálového cukru
½ kocky čerstvého droždia

strúhaný syr
olivy
Všetky suroviny okrem syra a olív dáme do pekárne. Po vykysnutí cesto rozdelíme na dve časti, každú valčekom roztlačíme a posypeme syrom a olivami. Zavinieme, vložíme do vymastenej formy a pečieme pri teplote 190°C 30 minút. Potom chlebíky (vianočky) preklopíme z formy na pekáč a pečieme ešte asi 10-15 minút.



Žiadne komentáre: