Makové lievance s ovsenými vločkami

500ml mlieka
2 vajcia
štipka soli
1 vanilkový cukor
4PL ovsených vločiek
2PL mletého maku
1PL rumu
300g polohrubej múky
2ČL prášku do pečiva
V mlieku vymiešame žĺtky, vanilkový cukor, ovsené vločky, mak a štipku soli. Pridáme rum, múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Panvicu na lievance rozpálime s troškou oleja a pečieme lievance z obidvoch strán. Podávame s džemom, posypeme škoricovým cukrom.

Žiadne komentáre: