Rýchla šošovicová polievka

1 cibuľa
2 poháre červenej šošovice
3 zemiaky
celé korenie
bobkový list
vegeta
soľ
500ml smotany na varenie
Na krájanú cibuľu podusíme na troche oleja a zalejeme litrom vody. Pridáme na kocky pokrájané zemiaky, šošovicu, koreniny, a uvaríme domäkka (kým sa zemiaky uvaria, šošovica sa rozvarí a stratí farbu). Do smotany vmiešame múku, vlejeme do polievky, dochutíme soľou a vegetou a krátko povaríme.

Žiadne komentáre: