Popísaná roláda

4 vajcia
100g krupicového cukru
2PL oleja
1PL citrónovej šťavy
100g polohrubej múky
½ prášku do pečiva
1PL kakaa

džem
Vajíčka vyšľaháme s cukrom, postupne prišľahávame olej a citrónovú šťavu. Nakoniec opatrne primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Odoberieme asi 5PL cesta, vmiešame kakao, a s týmto farebným cestom popíšeme papier na plechu. Na nakreslený vzor opatrne vylejeme biele cesto a pečieme pri teplote 180°C asi 10 minút. Ešte teplú roládu stočíme aj s papierom, po vychladnutí odstránime papier, natrieme džemom a znova zrolujeme.

Žiadne komentáre: