Tvarohové palacinky v pudingu

cestíčko na palacinky
300ml mlieka
200ml vody
2 vajcia
200g hladkej múky

plnka
400g odtučneného tvarohu
hrozienka
3ČL pudingového prášku
1PL fruktózy

puding
1 liter mlieka
2 pudingové prášky
1,5PL fruktózy
Z cestíčka urobíme tenké palacinky (vyšlo mi 15ks). Tvaroh zmiešame s cukrom, hrozienkami a pudingovým práškom (alebo Zlatý klas), natrieme palacinky, stočíme a ukladáme do naolejovanej zapekacej misy (pekáčik z jenského skla). Prvú vrstvu palaciniek zalejeme polovicou uvareného pudingu, uložíme druhú vrstvu palaciniek a zalejeme zvyšným pudingom. Prikryjeme, vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme 30 minút.
Toto je dia verzia, pre zdravých ľudí dáme namiesto fruktózy primerané množstvo cukru.

Žiadne komentáre: