6 rezňov z karé
horčica
soľ
korenie
150g oravskej slaniny
1 cibuľa
1 pór
Rezne osolíme, okoreníme, potrieme horčicou a uložíme do vymasteného pekáča na plátky slaniny. Posypeme pokrájanou cibuľou, pokrájaným pórom a na kocky pokrájanou slaninou. Podlejeme 1dl horúcej vody, prikryjeme a vložíme do rúry vyhriatej na 200°C. Po 10-ich minútach teplotu znížime na 180° a pečieme ešte 40 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára