Malinové mesiačiky

cesto
4 vajcia
4PL kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
100ml oleja
150ml mlieka
10PL polohrubej múky
1 prášok do pečiva

poleva
250g práškového cukru
5PL malinového sirupu
1PL masla
Najprv z bielkov vyšľaháme sneh. Potom vyšľaháme žĺtky s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku s práškom do pečiva a vyšľahaný sneh. Cesto dáme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme. Potrieme malinovou polevou, necháme stuhnúť a vykrajujeme mesiačiky.
Poleva: v horúcom sirupe rozpustíme maslo, zalejeme cukor a do hladka vymiešame.

Žiadne komentáre: