500g hladkej múky T650
3PL olivového oleja
20g droždia
250ml vody
1 cibuľa
100g slaniny
100g syra
na potretie olivový olej ochutený provensálskym korením
Slaninu nakrájame na drobné kocky a osmažíme spolu s cibuľou, po vychladnutí primiešame nahrubo nastrúhaný syr. Cesto pripravené v pekárni rozdelíme na osem dielov, rozvaľkáme a naplníme plnkou. Vytvarujeme guľky, rozvaľkáme na hrubé placky a v strede nakrojíme. Necháme 15 - 20 minút nakysnúť, potrieme ochuteným olejom a pečieme 15 minút pri teplote 200°C.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára