Bravčový perkelt

600g bravčového pliecka
2 cibule
mletá paprika
soľ
korenie
drvená rasca
2PL paradajkového pretlaku
Na masti usmažíme pokrájanú cibuľu, posypeme paprikou a pridáme na kocky pokrájané mäso. Dusíme vo vlastnej šťave, podľa potreby podlejeme vodou. Ochutíme rascou, soľou, korením a pretlakom, a dusíme do mäkka. Podávame s cestovinou alebo haluškami.

Žiadne komentáre: