Medvedia polievka

3 hrste medvedieho cesnaku
1 liter vývaru (bujón)

 1 veľká cibuľa
vegeta
soľ
Pokrájanú cibuľu osolíme a na oleji osmažíme do sklovita. Pridáme pokrájané listy medvedieho cesnaku (200 ks), zalejeme vývarom, dochutíme vegetou a necháme prejsť varom. Prikryté odstavíme na 20 minút, potom polievku rozmixujeme. Podávame s opečenými rohlíkmi.

Žiadne komentáre: