Kokosové venčeky

cesto
500g polohrubej múky
250ml mlieka
1 vajce
½ droždia
50g masla
2PL oleja
2PL kryštálového cukru
štipka soli

plnka
200g strúhaného kokosu
100g práškového cukru
50g mäkkého masla
1 vajce
V pekárni pripravíme cesto. Kým vykysne, vymiešame na plnku kokos s cukrom, vajcom a roztopeným maslom. Cesto rozdelíme na 12 dielov, každý rozvaľkáme na oválnu placku, potrieme plnkou, stočíme a znovu rozvaľkáme do oválu. V strede narežeme tri zárezy, placku skrútime a konce spojíme do venčeka. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme 20 minút nakysnúť. Pečieme 12-15 minút pri teplote 190°C.

zdroj: mimibazar.sk

Žiadne komentáre: