Kapustová polievka s hríbami

1kg kyslej kapusty
1 cibuľa
1 klobása
5 zemiakov
hrsť sušených hríbov
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme na kocky pokrájané zemiaky, namočené hríby a zalejeme vriacou vodou. Varíme pol hodiny, potom pridáme pokrájanú kyslú kapustu a varíme ešte pol hodiny. Môžeme pridať aj uvarenú klobásu, alebo údené mäso.

Žiadne komentáre: