150g šunky
2 rožky
2 vajcia
½ cibule
soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
Rožky pokrájame a namočíme do trošky vody. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a zmiešame ju s pokrájanou šunkou. Pridáme vyžmýkané rožky, žĺtky, zelenú vňať, osolíme, okoreníme a nakoniec vmiešame vyšľahaný sneh z bielkov. Robíme malé guličky a uvaríme ich v osolenej vode, alebo hneď zavaríme do polievky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára