Poťahová hmota z penových cukríkov

2PL vody
1ČL citrónovej šťavy
25g Cery
600g práškového cukru
Všetko okrem cukru dáme do mikrovlnky asi na 2 minúty, ale vždy po 15-ich sekundách vyberieme a premiešame. Keď sú všetky cukríky roztopené, postupne pridávame 400g preosiateho cukru. Hmotu vyklopíme na zvyšný preosiaty cukor, ktorý prstami vmiesime do hmoty. Ak treba, pomáhame si mokrými rukami, aby hmota prijala všetok cukor. Hmotu vaľkáme na doske rovnomerne posypanej preosiatym práškovým cukrom, alebo medzi dvomi fóliami.





marshmallow cukríky

Žiadne komentáre: