cesto
260g hladkej múky
½ prášku do pečiva
60g masla
100g práškového cukru
1 vajce
100ml mlieka
1PL kakaa
krém
500ml mlieka
50g hrubej múky
200g masla
200g práškového cukru
1PL kakaa
rumová poleva
100g práškového cukru
1PL horúcej šťavy
2PL rumu
1KL oleja
piškóty
200ml kávy s rumom
Zo surovín vypracujeme cesto a rozdelíme na dve časti. Rozvaľkáme ich na veľkosť plechu a každú zvlášť upečieme. Vychladnutý plát potrieme polovicou krému, na to poukladáme piškóty namočené v káve s rumom, znova ptrieme krémom a navrch položíme druhý plát. Polejeme rumovou polevou.Krém: z mlieka a múky uvaríme hustú kašu a po vychladnutí spojíme s maslom, ktoré sme vymiešali s cukrom a kakaom.
Rumová poleva: cukor zalejeme vriacou šťavou, rumom a olejom a vymiešame hustú, lesklú polevu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára