500g phladkej múky
300ml mlieka
100g rozpusteného masla
1 žĺtok
½ kocky droždia
1PL cukru
štipka soli
plnka
6 zemiakov
250g Nivy
2 klobásy
Cesto urobené v pekárni rozdelíme na dva diely. Rozvaľkáme, na každý postrúhame tri uvarené zemiaky, polovicu plesňového syra a rozložíme na kolieska pokrájanú klobásu. Zvinieme do závinu, povrch potrieme rozpusteným maslom a posypeme soľou. Pečieme 30 minút pri teplote 200°C. Po 15-ich minútach znížime teplotu na 180°C a prikryjeme papierom na pečenie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára