Arašidy sú bohatým zdrojom proteínov, vitamínov a minerálov, ktoré zabezpečujú správne fungovanie nervovej sústavy. Ich konzumácia pomáha proti cukrovke a srdcovým ochoreniam.
Obsahujú vysoký podiel rozpustnej vlákniny, ktorá dokáže znížiť spotrebu inzulínu v organizme a účinne pomáha diabetikom spomaľovať vstrebávanie cukru. Nerozpustná vláknina, ktorá sa nachádza v arašidoch, je dôležitá ako prevencia zápchy a hemoroidov a zároveň spomaľuje vstrebávanie cholesterolu, takže znižuje jeho hladinu v organizme. Doporučuje se jedna lyžica arašidového masla denne, čo je asi hrsť arašidových orieškov.
Obsahujú vysoký podiel rozpustnej vlákniny, ktorá dokáže znížiť spotrebu inzulínu v organizme a účinne pomáha diabetikom spomaľovať vstrebávanie cukru. Nerozpustná vláknina, ktorá sa nachádza v arašidoch, je dôležitá ako prevencia zápchy a hemoroidov a zároveň spomaľuje vstrebávanie cholesterolu, takže znižuje jeho hladinu v organizme. Doporučuje se jedna lyžica arašidového masla denne, čo je asi hrsť arašidových orieškov.
Arašidy tiež obsahujú významné množstvo resveratrolu, čo je látka známa svojimi antioxidačnými a antibakteriálnymi účinkami (resveratrol sa nachádza aj v šupkách a jadierkach modrého hrozna, čiernych ríbezlí, v čučoriedkach a v čiernych morušiach.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára