250g stuženého tuku (Cera)
100ml mlieka
300g kryštálového cukru
50g hrozienok
50g kakaa
50g sekaných orechov
50g kandizovaného ovocia
5PL kokosu
čokoládová poleva
Kúsok stuženého tuku roztopíme, pridáme 1PL kakaa a týmto vymastíme 40 papierových košíčkov. Necháme ich v chlade stuhnúť.
Z mlieka a cukru uvaríme sirup, pridáme hrozienka, kakao, orechy, kandizované ovocie, kokos, vanilkový cukor a stužený tuk. Všetko miešame na miernom ohni, kým sa nevytvorí kompaktná masa. Necháme trošku vychladnúť a plníme vymastené papierové košíčky. Vrch zalejeme čokoládovou polevou a ozdobíme. Odložíme do chladu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára