citrónová šťava
maslo
soľ
cesnak
bazalka
rozmarín
drvená rasca
Zmäknuté maslo vymiešame so soľou, pretlačeným cesnakom a bylinkami. Plátky lososa pokvapkáme citrónovou šťavou, potrieme bylinkovým maslom a necháme v chlade hodinu odležať. Kúsok masla dáme na panvicu, položíme lososa a opečieme z obidvoch strán 10 minút. Lososa vyberieme a vo výpeku opečieme zemiaky uvarené v šupke. Podávame so zeleninovým šalátom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára