2 vajcia
300g polohrubej múky
100g celozrnnej múky
Z múky, tvarohu a vajec vypracujeme stredne tuhé cesto a vyvaľkáme na hrúbku 0,5cm. Vykrajujeme kolieska, vložíme do formičky na pirohy, naplníme lekvárom a formičkou zlepíme. Vodu privedieme do varu, pridáme štipku soli a vložíme pirohy. Varíme 3-5 minút (podľa veľkosti). Keď vyplávajú navrch, vyberieme ich a polejeme roztopeným maslom. Podávame posypané mletým makom alebo opraženou strúhankou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára