Ovsené placky

200g ovsených vločiek
200ml mlieka
1 cibuľa
1 veľký zemiak
2 vajcia
3 strúčiky cesnaku
čierne korenie
majoránka
soľ

strúhaný syr
Vločky zalejeme mliekom, kým zmäknú osmažíme na oleji cibuľu. Vychladnutú pridáme k zmäknutým vločkám spolu s postrúhaným zemiakom, pretlačeným cesnakom a vajcami. Osolíme, okoreníme, pridáme trošku majoránky a dobre premiešame. Vyprážame na oleji, po obrátení posypeme strúhaným syrom.

Žiadne komentáre: