200ml mlieka
50g kryštálového cukru
70g masla
štipka soli
2 žĺtky
20g droždia
brusnice
škoricový cukor
Vymiesime cesto (v domácej pekárni) a necháme vykysnúť. Do cesta vmiesime brusnice, ušúľame ho do valčeka a pokrájame na malé buchtičky. Vygúľame ich v škoricovom cukre a ukladáme do vymastenej formy. Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C, po 5-ich minútach znížime na 180°C a pečieme ešte 35 minút.
Inšpiráciou pre tento chlebíček bol recept na monkey bread, kde sa kúsky cesta namáčajú do sladkého sirupu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára