soľ
hladká múka
3 vajcia
mlieko
strúhanka
olej na vyprážanie
Karfiol rozoberieme na ružičky a 3 minúty povaríme v slanej vode. Potom kúsky obalíme v hladkej múke, v osolených vajciach rozšľahaných s troškou mlieka, nakoniec v strúhanke, do ktorej môžeme pridať sezamové alebo ľanové semienka. Vyprážame na horúcom oleji zo všetkých strán.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára