maslová tekvica
olej
drvená rímska rasca (kumín)
Tekvicu prekrojíme, ošúpeme a vyberieme dužinu s jadierkami.
Pokrájame na plátky, poukladáme na naolejovaný plech, na ktorom ich najskôr pošúchame, aby boli plátky naolejované z obidvoch strán.
Posypeme rímskou rascou, prikryjeme a dáme do rúry vyhriatej na 180°C. Pečieme 15 minút prikryté a 15 minút odokryté.
Upečenú tekvicu posolíme a podávame ako prílohu k mäsu, alebo len tak.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára