Dusený pangas na slanine

3 filety pangasa

1 cibuľa

50g oravskej slaniny

soľ

rasca

mletá červená paprika

Na oleji opražíme cibuľu spolu s kockami slaniny. Položíme osolené plátky pangasa, posypeme rascou a mletou červenou paprikou. Dusíme domäkka.