Zeleninová polievka

cibuľa

mrkva

zeler

bujón

Cibuľu pokrájame, osmažíme na oleji, pridáme postrúhanú mrkvu a zeler. Podusíme, zalejeme vodou, pridáme bujón, vegetu a zavaríme strúhaničku. Varíme asi 10 minút, po odstavení pridáme zelenú vňať.