Tvarohové knedlíky (dia)

500g hrudkového tvarohu
6PL detskej krupice
6PL strúhanky
6PL hrubej múky
3 vajcia
štipka soli

Zo surovín vypracujeme cesto, urobíme z neho valec, nakrájame na rovnaké kúsky a tvoríme guľky. Hotové hádžeme do vriacej vody a varíme 5-8 minút. Podávame s opraženou strúhankou, polejeme ovocnou dia šťavou.