Zemiakový prívarok

600g zemiakov
1 bobkový list
4 celé guľky čierneho korenia
500ml smotany na varenie
2PL hladkej múky
vegeta
ocot
Na kocky pokrájané zemiaky zalejeme vodou (zarovno zemiakov), osolíme a varíme spolu s bobkovým listom a korením. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme smotanu zmiešanú s múkou a ešte krátko povaríme. Hotový prívarok dochutíme vegetou a octom, podávame s fašírkou, klobásou, alebo duseným mäsom.



Žiadne komentáre: