Černicové rezy z posýpky

posýpka
600g polohrubej múky
1 kypriaci prášok
100g cukor – krupica
1 Hera
1 vajce

plnka
500ml mlieka
2 vajcia
4PL cukru
1 pudingový prášok
500g tvarohu

černice
Z múky, kypriaceho prášku, Hery, vajca a cukru urobíme posýpku a 2/3 z nej nasypeme na suchý plech. Mlieko zmiešame s vajíčkami, cukrom, pudingovým práškom a zmixujeme spolu s tvarohom. Túto zmes vylejeme na posýpku, poukladáme černice a posypeme zvyšnou posýpkou. Pečieme 30 minút pri teplote 180°C.
Ja som dala pod posýpku lístkové cesto (bolo treba minúť), ale nemusí byť.

Žiadne komentáre: