Vyprážaná hliva

hliva
cesnak
soľ
hladká múka
vajcia
strúhanka
olej
Hlivu rozdelíme na klobúčiky a hrubšie stopky odrežeme (použijeme do polievky). Pretlačený cesnak zmiešame so soľou, potrieme ním hlivu a necháme odležať. Potom nasolené hlivy obalíme v trojobale a v horúcom oleji vyprážame z obidvoch strán.

Žiadne komentáre: