400g špagiet
400g mrazeného špenátu
50g oravskej slaniny
4 strúčiky cesnaku
1 cibuľa
4 vajcia
2PL mlieka
soľ
olej
150 g strúhaného syra
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a popražíme spolu so slaninou pokrájanou na kocky. Pridáme špenát, osolíme, podlejeme troškou vody, zahustíme múkou a chvíľu podusíme. Zmiešame s uvarenými špagetami a pretretým cesnakom, a po vrstvách vkladáme do vymastenej bábovkovej formy. Každú vrstvu zasypeme časťou strúhaného syra, poslednú vrstvu špagiet zalejeme vajíčkami rozšľahanými s 2PL mlieka a trochou soli. Pečieme 45 minút pri teplote 175°C.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára