500g kuracích pŕs
1 vajce
soľ
korenie
5 strúčikov cesnaku
1 biely smotanový jogurt
strúhanka
sezamové (ľanové) semienka
Rezne jemne naklepeme, osolíme, okoreníme. Do jogurtu vmiešame vajce, cesnak, trošku soli a vložíme rezne. Odložíme na 24 hodín do chladničky (vydrží aj 3 dni). Potom ich obalíme v strúhanke zmiešanej so sezamovými alebo ľanovými semienkami a vyprážame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára